シダックスカルチャークラブ

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今年で見納め!築地市場内外見学と旬の寿司を食べる会

~築地市場の秋を先取りする完結講座!!~

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「築地場内外見学と旬の寿司を食べる」講座が開催! 秋を先取り、シダックスカルチャーの特別完結講座。

 

少人数グループで、世界一の魚市場「築地」の普段見られない場内専門店の集まる場外をまわってきています。

 

普段なかなか知り得ない、築地の歴史やお得な情報、お店の特徴など。

当日はガイド担当の方より詳しく、また楽しく教えてもらえる素敵な講座のスタート。


新鮮!美味しい!珍しい食材!のお店を選りすぐり、地図付で紹介いただきました。

移転予定(場内)もあり、内外ともに観光客やグルメ目当ての観光客で、大賑わい!

野菜やフルーツ、名物の玉子焼き、活魚と鮮度や大きさに、一同視線が集中することも!


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場内・場外をゆっくり見学した後は、小糸則夫氏による寿司講座。お寿司や築地市場の歴史、築地場内の様子などを解説頂きました。

講座終了後は、場所を移動し、メインイベントのお食事へ!特選握りをいただいて、楽しい講座は終了。

今回の講座は「お土産付き!」 中身は秋を先取り「松茸!」

シダックスでは、また楽しい講座を企画いたします。皆様のご参加お待ちしております。

ご出席の皆様、有難うございました!